2014年11月11日火曜日
イメージをカタチにする試み その一。
イメージ:晩秋、片夕暮れ、妖艶
素材:柿( 学名: Diospyros kaki Thunberg )神の果実
カタチ:柿のコンフィチュール
濃く熟れた柿に、シナモンとラム酒を合わせる。
つややかに甘いカタチのできあがり。
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