季節のジャム。

子供の頃はあんなに苦手だったのに、大人になって大好物になった、いちじく。
「無花果」という名前も、実と葉のかたちも、もちろん味も。
甘い香りを漂わせる果実をジャムにするのは、楽しい作業。
今年は２種類作りました。
シンプルないちじくジャムと、甘酸っぱいすももと合わせた、いちじくとすももの
ジャム。
パンにたっぷり塗ったり、フロマージュブランと合わせて、どうぞ。
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