2014年11月11日火曜日

イメージをカタチにする試み その一。





イメージ:晩秋、片夕暮れ、妖艶
素材:柿( 学名: Diospyros kaki Thunberg )神の果実
カタチ:柿のコンフィチュール

濃く熟れた柿に、シナモンとラム酒を合わせる。
つややかに甘いカタチのできあがり。